汾酒集团中国白酒酿酒高粱研究中心成立
3月25日,汾酒集团中国白酒酿酒高粱研究中心在省农科院高粱研究所挂牌成立。
省农科院高粱研究所从 “八五”开始,开展酿造高粱新品种选育研究,选育的高产、优质、多抗酿造高粱新品种成为我省酿造企业的高粱原料。此次中心的成立,是高粱研究所和汾酒集团合作新的里程碑。中心将在酿造高粱新品种选育研究、优质高粱高产高效安全生产技术研究、酿酒高粱原粮基地建设、清香型白酒酿造新技术、新工艺研发等方面开展广泛合作,探索产学研结合的新模式,加强科技成果向生产力转化的速度和效率,促进科技产业化,为汾酒品牌提升提供强有力的技术支撑。(来源:山西日报)